I 24 år har Västerbottenskafferiet gästspelat under en månad på Grand Hotels Veranda. Ella Nilsson har pratat för välhanterade råvaror från Västerbotten i hela sitt liv. Det är hon tillsammans med landstinget som enträget jobbat för att vi ska få smaka på sill, strömming, ost, sik, röding, ren, älg, mandelpotatis och många små goda bär med västerbottnistkt ursprung.
 |
| Ella Nilsson var en av de första tv-kockarna om ni minns. Varje januari i 24 års tid har hon bjudit på västerbottendelikatesser på Grands Veranda. |
 |
| Sammanlagt 43 rätter presenteras på buffén. Det här är bara laxdetaljen... Jag tror att jag lyckades testa 40... |
 |
| Ljuvliga desserter! Blåbär, hjortron, lingon... |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar