onsdag 12 december 2012

Livsmedel! Utställning på Arkitekturmuseet.

Det är lustigt att det i höst varit två utställningar i stan som är baserade på ämnet mat.

 Arkitekturmuseet har valt namnet Livsmedel på sin utställning som har öppet till 6 januari.
Jag har lite svårt att förstå alla vinklingar på deras uppmaningar att se arkitektur, form och design som livets basvaror och sedan koppla det till mat. Föremålen i utställningen gör inte att jag direkt ser de "godbitar" som de lockat med. Men helheten tror jag att jag förstår, att avstampet sker från en livsmedelsbutik och att flera kända namn från form-världen beskriver sin syn på "livets basvaror". Att arkitektur, form och design är betydelsefulla för våra vardagsliv.
Då tycker jag besöket på Moderna Museets restaurang gav mer inspiration... Jag tycker nämligen att maten går före allt annat!
Det här är en rolig information baserad på livsmedel.


Det är alltså Nio och en halv miljon riskorn i den här lådan!

Om Matens betydelse - på Armémuseum

Utställningen Mat för en hel armé på Armémuseum www.armemuseum.se
ger en annorlunda och kanske ny syn på krigandet genom tiderna. Maten och logistiken har en stor betydelse i krig, den är både nödvändig och ett strategiskt vapen. Genom årtusenden har man krigat med mat om mat - men det går inte att föra krig utan mat. Koktrossar, transportvagnar, stora kärl har forslats fram för att mätta 1000-tals soldater. Och var hittar man råvaror då? Jo i de bördiga områdena och det är där de större slagfälten legat. Där maten fanns.
Hur bakade man bröd till 20000 man under 30-åriga kriget? Hur transporterar man kött till en hel armé?
Det är många svar om maten och mättnadens utveckling (och svält) man får mellan montrarna på Armémuseum. Det är personalen på museet som kommit med idén om att göra en utställning av alla föremål man hade i sina samlingar som är relaterade till mat.

Rejäla doningar för baket. 170 föremål finns presenterade i montrarna enligt sex olika teman.

Pots and pans och kistorna de transporterades i. Alla detaljer finns med, från 1600-talet tills i dag.
Det är en inspirerande och rolig utställning som ni inte får missa. Kanske något för ledigheterna - med hela familjen. Alla kan ha roligt här.  Jag hade ivarjefall oerhört roligt.
Sen kan man gå hem och ha roligt om man köpt med sig Armémuseums årsbok 2012 Mat & Krig.
Eller någon annan rolig present från deras butik. Smycken, tennsoldater, marschmusik...
Hela december är det gratis inträde. Och på torsdagar kl 13 är det visning av utställningen.  Restaurang Borggården finns att tillgripa när nutida mat är åtrådd. Öppet hela veckan.