måndag 12 mars 2012

En asiat med New York-känsla

Vi gjorde en härlig resa häromdagen, smakapånyarestaurangseniorerna och jag, och till ett jättebilligt pris! Vi gick på Miss Voon! www.missvoon.se
 Elegant mysig inredning med finstilta detaljer. Och det bästa av allt runda bord som gör att sex personer hela tiden kan hålla igång ett samtal med varandra. Restaurangen är populär så det är två sittningar vilket kräver koncentration. Både i matval och konversation...
En flankstek från Nebraska medbibimbao, lantägg och kimchi.

Vårullar av banan och dip med passionsfrukt och grönt te.
 Först tog vi in köksmästarens förslag på sashimi med tre såser. En av de vackraste uppläggningar jag sett. Glas, is, vackra romber av fisk och god rättika/alg... tyvärr misslyckades kameran med dokumentationen. Därefter åt vi skogssvampsdumpling, råbiff, kyckling och flankstek. Gott gott och spännande uppläggningar på vacker keramik.  Desserter som bananvårrulle med dip och 3 glasskulor "Coupe Miss Voon" åstadkom förtjusta utrop. Crème brülée, utan ingefärssmak, blev en besvikelse. Restaurangen var fullproppad med glada människor, personalen var kunnigt vänliga. En mötesvänlig bar. Vi kom överens om att det faktiskt gav en känsla av New York. En bra resa för en kväll. Och absolut prisvärd.

Inga kommentarer: